Vi chất dinh dưỡng là các vitamin và chất khoáng cần thiết cho cơ thể như vitamin A, B, C, D, sắt, kẽm, i-ốt, canxi… Tuy cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ mỗi ngày nhưng các vi chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với tăng trưởng, phát triển thể chất, trí tuệ, tăng cường sức đề kháng và nâng cao sức khỏe.

Thiếu vi chất dinh dưỡng còn được gọi là “nạn đói tiềm ẩn” do thường không có biểu hiện rõ ràng. Ở trẻ nhỏ, thiếu sắt, kẽm và vitamin A có thể làm suy giảm miễn dịch, chậm phát triển và ảnh hưởng đến học tập. Đối với phụ nữ mang thai, thiếu sắt, kẽm và axit folic có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi.

Một số biện pháp giúp phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng:

Ăn đủ, đa dạng và phối hợp các nhóm thực phẩm; tăng cường rau, củ, quả (trái cây) và các thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng.

Cho trẻ bú sớm trong vòng 1 giờ đầu sau sinh; nuôi trẻ hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu và tiếp tục cho trẻ bú mẹ đến 24 tháng tuổi hoặc lâu hơn kết hợp với chế độ ăn bổ sung hợp lý.

Trẻ từ 24 tháng tuổi trở lên cần được tẩy giun định kỳ 2 lần mỗi năm; thực hiện vệ sinh cá nhân, vệ sinh ăn uống và vệ sinh môi trường để phòng chống nhiễm giun sán.

Phụ nữ tuổi sinh đẻ và phụ nữ có thai cần uống đầy đủ viên sắt, axit folic hoặc viên đa vi chất theo hướng dẫn của cán bộ y tế.

Người cao tuổi cần duy trì chế độ ăn và hoạt động thể lực hợp lý; ưu tiên các thực phẩm giàu đạm chất lượng cao (thịt, cá, trứng, sữa, đậu đỗ,…) và giàu các vi chất dinh dưỡng (canxi, vitamin D, vitamin B12,…) giúp tăng cường sức khỏe và phòng ngừa loãng xương.

Tắm nắng đúng cách hằng ngày, tăng cường hoạt động thể lực và duy trì lối sống năng động để xương khỏe mạnh.

Khám sức khỏe và tư vấn dinh dưỡng định kỳ để phát hiện sớm và phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng.

Hãy cho trẻ trong độ tuổi đi uống Vitamin A liều cao đầy đủ 2 lần mỗi năm theo hướng dẫn của Trạm Y tế địa phương.

Nguồn:

1. Viện Dinh dưỡng Quốc gia (2026). Ngày Vi chất dinh dưỡng năm 2026.

2. Thông tấn xã Việt Nam (2026). Ngày Vi chất dinh dưỡng 1 và 2/6/2026: Vi chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự phát triển tầm vóc, trí tuệ, sức khỏe.

——————————

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Bệnh viện Đa khoa Củ Chi

Số điện thoại: (028) 3794 6443

Địa chỉ: 1307 Tỉnh lộ 7, ấp Chợ Cũ 2, xã An Nhơn Tây, TP. Hồ Chí Minh

Email: bv.dkcuchi@tphcm.gov.vn